새우튀김만들기 어니언후라이팬 온도계 및 시간

아삭아삭 고소하고 담백한 새우튀김과 아삭아삭 달콤함이 맛있는 어니언후라이 입니다 *^^*

튀김요리를 하면 아무리 작은 냄비를 사용하더라도 기본적으로 들어가는 식용유의 양이 있어요~^^ 그래서 저는 튀김요리를 할 때는 3~4가지를 만들어요. **그리고 모든 튀김요리가 끝나면 남은 기름은 버리지 않고 파기름을 만들어 다양한 요리에 풍미를 더해가며 사용합니다.

인기글

필요한 재료는 냉동새우1팩(20마리)+양파(1개)+식용유 1400ml+튀김가루 3큰술+튀김가루 100g+탄산수 160g, 기타도마,볼,채반,튀김냄비,온도계,식힘망,키친타올,바트,집게 등이 필요합니다.

만드는 법입니다. **^^ *냉동새우를 자연해동 후 물로 충분히 씻어내 짠맛을 가볍게 제거해 줍니다.그리고 체에 걸러 물기를 제거합니다.튀김시 물기가 남아 있으면 기름이 튀기므로 위험하니 주의하세요!!

양파를 손질하는 동안 물기를 뺀 새우는 한 번 더 정성스럽게 물기를 제거하기 위해 방망이에 키친타올 3장 깔고~ 손질 새우를 얹어~

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난 것을 달아 주었습니다~^^~

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이렇게 준비해놓고~ 튀김반죽 옷을 만들어볼게요 ^0^

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튀김의 때 기름의 온도는 야채류는 160번, 육류는 180도 정도에서 튀기면 좋대요.튀김 때 온도계가 있으면 즉시 보면서 불의 조절이 되어서 아무렇게 편합니다~^0^~사실은 온도계가 없을 때는 현재의 온도를 몰랐기 때문에 곧 타버리기도 하고 있었거든요^^;;;광고의 뒤를 잇겠습니다.다음 subject author 6,,,,,,,,,,,,,,,,,,,:00:00:000:42 실시간 자동 480p.0x(기!!!!!!!)해상도 480pD 20pD 80p70p44p.5x 1.0x(기본)1.5x 2.0x부족한 에러가 발생했습니다.:00:00접이/전개 에비후라이 마련 본문의 포스팅 내용을 참고하세요~^^~에비후라이오니옹후라이 만들기#새우 튀김#에비후라이 만들기#양파 튀김을 튀기는 편입니다.IH9단으로 기름의 온도를 180도 정도가 되도록 예열하고 줍니다.튀김 가루를 조금 붙인 새우에~튀김 반죽의 옷을 입혀서 예열된 기름에 넣어 2분 튀깁니다.시간은 예약 설정하면 편합니다^^)

튀김기 위에 망이 있고 좋은 점은 기름이 빠져서 바로 밑으로 떨어지기 때문이에요~~^^ 하지만 공간이 조금 부족해서 저는 바트 식히는 망을 함께 사용하여 요리를 진행했습니다. ^0^튀김기 위에 망이 있고 좋은 점은 기름이 빠져서 바로 밑으로 떨어지기 때문이에요~~^^ 하지만 공간이 조금 부족해서 저는 바트 식히는 망을 함께 사용하여 요리를 진행했습니다. ^0^이 때

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됩니다~^^~이렇게 완성

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한 새우튀김입니다.냄새

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고구마 괜찮고~ 맛도 좋고~

정강이

도 좋고~ 식감

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먹다가 깜짝 놀랐지만, 행복합니다.

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샀어요.그만큼 맛있다는 증거

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입니다 www앗! 사진 찍기 전에 농원 파수꾼이 먹고 있어서 깜짝 놀랐는데 다행히 사진 찍을 만한 양이 남아있어서 정말 다행이에요.그만큼 맛있다는 증거에요 ㅋㅋㅋ역시 재료

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에 맛있었습니다.*^0^*그래서 인기가 많아요.